Makarna pişirmeden önce yıkanır mı? Makarna da pişirmeden önce yenmemesi gereken yiyeceklerden biridir. Makarna pişirmeden önce yıkanırsa, içindeki nişasta açığa çıkar ve makarnanın tadının bozulmasına yol açar. Makarna yıkanır mı yıkanmaz mı? Bir paket makarna pişiriyorsanız ve hepsini bir kerede yemek istemiyorsanız, ancak makarnayı soğutup tekrar ısıtmak istiyorsanız, yıkamak daha faydalıdır. Özellikle, bu makarnayı soğuk yenecek bir ürün yapmak için kullanmak istiyorsanız (örneğin, makarna salatası), bu makarnanın içine su dökmek, al dente pişmesini önleyecek ve salatanın bütün olarak pişmesini de önleyecektir. Makarna piştikten sonra neden yıkanır? Ayrıca yıkadığınızda yüzeydeki nişasta tabakası kaybolur ve sosun makarnaya yapışması zorlaşır. Ancak soğuk makarna…
Yorum Bırak