Keçi peyniri neden daha sağlıklı? Keçi sütü, yağ molekülleri daha küçük ve proteinin oluşturduğu pıhtı daha yumuşak olduğu için inek sütünden daha kolay sindirilir. Mide asidini dengeler ve bağırsakları korur. Astım, alerji, hazımsızlık, sindirim sorunları, cilt hastalıkları, bebek egzaması ve varisli damarlara iyi gelir. Koyun peyniri mi iyi keçi peyniri mi? Tadı: Her ikisi de güçlü ve yoğun olsa da, koyunun tadı biraz daha yağlıdır ve keçinin tadı daha asidiktir. Bunları aynı anda deneyerek kontrol edebilirsiniz. Besin değeri: Keçi peyniri protein açısından zengin ve potasyum açısından düşüktür, koyun peyniri ise iyi bir protein ve kalsiyum kaynağıdır. Keçi peyniri nasıl tüketilmeli?…
Yorum Bırak