Diyet için bulgur mu pirinç mi? Pirincin en büyük avantajı gluten içermemesidir. Ancak bulgur besin değerleri açısından pirinçten daha zengindir. Protein bazlı bir diyet yapıyorsanız pirinçten daha fazla protein içeren bulguru tercih edebilirsiniz. Proteinin yanı sıra bulgur içerdiği demir açısından da pirinci geride bırakmaktadır. Pirinç pilavı mı daha sağlıklı bulgur pilavı mı? Ana yemeklerin yanında pirinç pilavı veya makarna servis etmek yerine bulgur pilavı tüketmek daha sağlıklı bir tercih olacaktır. Türk ve dünya mutfağında son derece önemli bir yere sahip olan bulgur pilavı, yüksek lif içeriği ve düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinin kontrol edilmesine yardımcı olur. Hangi pilavın kalorisi…
Yorum Bırak