Kozalak şurubu yapmak için kozalak ne zaman toplanır? Çam kozalakları, Aralık ayının başlangıcına denk gelen dönemde hasat edilir. Toplanan çam kozalakları, elde edilen suyun temiz kalması için birçok kez yıkanır. Kozalak pekmezi hangi mevsimde yapılır? Peki, kozalak pekmezi hangi ayda hazırlanmalıdır? Kozalak pekmezi için en uygun ay Kasım ayıdır. Kozalak pekmezi hazırlamak için seçilen kozalakların olgun ve kahverengi olması, kapalı kozalakların ise toplanması gerekir. Bunun sebebi ise bu tür kozalakların daha sağlıklı olmasıdır. Çam kozalağı ne zaman yeşil olur? İlkbaharda yeşil çam kozalakları oluşmaya başlar. Yeşil çam kozalaklarının toplanma süresi bölgeye ve iklime göre değişse de, kozalaklar oluşmaya başladıktan sonra,…
Yorum Bırak