Açma hamuru ne kadar bekler? Mayalı hamurun tamamını ağzı kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklamanızı öneririz. Yumurtalı yaş maya hamuru buzdolabında 1 gün, yumurtasız yaş maya hamuru 2 gün, kuru maya hamuru ise buzdolabında en fazla 3 gün dayanır. Pastane açması kaç dakikada pişer? Birbirine dolayarak iki uzun rulo oluşturuyoruz, ardından yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla diziyoruz ve üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. 190 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Mayalı açma kaç derecede pişer? Önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında, üzerleri ve altları kızarana kadar pişirin. Açma nasıl yumuşak olur? Yumuşak olması için hamurun yapışkan bir kıvamda olması gerekir. Hamurunuzu yoğurduktan…
Yorum Bırak